دانستنی ها

یکی از انواع خوراکی‌هایی که اسم آن هم می‌تواند برایمان شادی بیاورد، کاکائو است. ماده غذایی که به صورت پودر، جامد و در انواع محصولات مورد استفاده قرار می‌گیرد.

جالب است بدانید تاریخ کاکائو، غنی‌تر از تصور ما از تاریخ یک ماده غذایی است. همیشه به‌خاطر محصولات حاصل از پودر کاکائو که عموما با انواع شکر و شیرین‌کننده‌ها، شیرین شده‌اند، حس می‌کنیم این ماده غذایی محصولی مضر است.

اما خبر خوب آن‌که خواص کاکائو برای سلامتی بسیار بوده و اصلا نیازی نیست هربار آن را مصرف کنید، برای بدن و وضعیت آینده سلامتی خود، احساس عذاب وجدان داشته باشید.

بررسی انواع مختلف شکلات :

شکلات یکی از خوراکی هایی است که در سراسر دنیا طرفداران بسیار زیادی دارد ، این خوراکی از دانه های کاکائو به همراه چربی و شکر تولید می شود. خوردن کاکائو هم خاصیت دارد و هم ضرر. در ادامه در رابطه با فواید و مضرات خوردن این خوراکی صحبت خواهیم کرد.

شکلات چیست | طرز تهیه شکلات و تفاوت های آن با کاکائو

شکلات یکی از محبوب ترین شیرینی های شناخته شده است که خواص فراوانی دارد. به طور متوسط مردم در دنیا سالیانه بیش از 3 میلیون تن از دانه های کاکائو استفاده می کنند.

گیاه شکلات چیست ؟

این گیاه که با نام تئوبروما کاکائو ( در زبان یونانی به معنی غذای خدایان) شناخته می شود گیاهی بومی در منطقه ی آمازون و حاشیه ی رودخانه ی اورینکو است.