افزایش جهانی قیمت دانه های کاکائو و مشتقات آن

دلایل افزایش قیمت جهانی دانه و مشتقات کاکائو

فهرست مطالب

افزایش قیمت دانه کاکائو

افزایش قیمت کاکائو به دلایل مختلفی اتفاق افتاده است. اصلی‌ترین علت، رکود بی‌سابقه در عرضه می‌باشد که جهان را در مسیر سومین سال کسری در بخش عرضه دانه‌های کاکائو قرار داده است.

این کسری عرضه به دلیل چندین عامل از جمله تغییرات آب و هوایی، خشکسالی و بیماری‌های گیاهی در مناطق تولید کاکائو، به ویژه در غرب آفریقا، رخ داده است.

ساحل عاج و غنا، که بزرگترین تولیدکنندگان کاکائو در جهان هستند، با مشکلاتی مانند کهنسالی درختان، آب و هوای نامساعد و شیوع بیماری‌های گیاهی مواجه شده‌اند که تولید را کاهش داده است.

همچنین، قوانین سختگیرانه اتحادیه اروپا در خصوص منع تجارت محصولات مرتبط با جنگل‌زدایی، می‌تواند بر میزان عرضه کاکائو تأثیر بگذارد و آن را محدود کند.

این افزایش قیمت‌ها به طور قطع بر بازار شکلات نیز تأثیر گذاشته و ممکن است منجر به افزایش قیمت شکلات شود. این موضوع می‌تواند برای مصرف‌کنندگان نهایی، به ویژه در مناطقی که مصرف شکلات بالاست، چالش‌برانگیز باشد.

شکلات دست ساز دوتایی مون شکلات دست ساز دوتایی مون

نمودار بالا چارت قیمت جهانی کاکائو میباشد همانطور که مشاهده مینمایید سالیان سال قیمت یک تن دانه کاکائو زیر 3000 دلار بوده است ولی از اوایل سپتامبر سال 2023 سیر صعودی خود را اغاز کرد و هم اکنون در حال تکمیل موج صعودی خود است و تا کنون 365 درصد افزایش قیمت را در دانه ها و مشتقات و محصولات کاکائویی شاهد بوده ایم .

شکلات دست ساز دوتایی مون شکلات دست ساز دوتایی مون

دیدگاهتان را بنویسید

0
    0
    سبد خرید شما
    سبد خرید شما خالی استفروشگاه